domingo, 3 de marzo de 2013

FOTOS DEL CURSO DE ELABORACIÓN DE MENÚS (MARZO DEL 2012)

Mesa y recetas preparadas, esperando los y las cocineras
en la Escuela Macrobiótica Ca l'Agnès (Cubelles-Barcelona)
 
Platos elaborados con ingredientes ecológicos de primera calidad
con la colaboración del Granero Integral y de Biocop.
 
 
 
Crema de maíz con copos de nori y chips de tempeh
y ensalada prensada de col lombarda

Pizza de mijo con bechamel de coliflor


Hamburguesitas de mijo,
crudités rellenas de patés vegetales y nishime
 

Manzanas con salsa de zumo de uva negra


2 comentarios:

Rakel dijo...

tiene todo muy buena pinta!!!

carlos - nutricionista malaga dijo...

buenas,

menudos platazos, que hambre me han dado y que presentacion. Enhorabuena.

un saludo.