martes, 20 de junio de 2017

FORMACIÓN EN MACROBIÓTICA EN LLÍBER (ALICANTE) Y EN CUBELLES (BARCELONA)




En Llíber (Alicante) y en Cubelles (Barcelona)

Dirigido a personas interesadas en adaptar su alimentación a sus necesidades personales y a dedicarse un tiempo para modificar su manera de comer empezando a emplear alimentos sin procesar y de la estación y a terapeutas que quieran ampliar conocimientos sobre macrobiótica/cocina energética para dar un servicio más completo a sus pacientes orientándoles para hacer cambios positivos en su alimentación.

El curso, que se desarrollará en espacios bien acondicionados para recibir tanto contenidos teóricos como clases prácticas de cocina durante un día al mes (en fin de semana) durante 6 meses, tiene como objetivo principal aportar conocimientos suficientes para aplicar la macrobiótica a nivel personal y en el entorno próximo trabajando la observación de acuerdo a los fundamentos de la medicina oriental. El curso es presencial porque en Ca l'Agnès no nos limitamos a impartir conocimientos sino en potenciar la experiencia personal a través del cambio personal interactuando directamente contigo. Durante este tiempo podrás aplicarte lo estudiado en cada monográfico y contar con el apoyo de Agnès Pérez en tu proceso de cambio, porque la energía de quien nos ayuda durante un tiempo de nuestras vidas siempre pervive en nosotras. Así, transmitiendo conocimientos "de boca a oreja" (Shruti, en sáncrito) y trabajando "cuerpo a cuerpo" se ha formado desde los tiempos más antiguos.

Para comer de manera consciente son necesarias nociones básicas de nutrición, pero también saber que más allá de los nutrientes los alimentos también nos transmiten su energía. Es algo que las medicinas orientales tienen en cuenta desde hace miles de años y explican de manera simple y clara a través del yin/yang y de los 5 elementos. Teniendo esta información básica podremos empezar a utilizar la alimentación como una herramienta para el auto-conocimiento y el re-equilibrio.
La cocina macrobiótica pretende potenciar el re-descubrimiento del sabor de la buena cocina natural y sencilla, nutritiva y creativa a la vez que recuperar nuestra guía interna que nos conduce hacia la elección de los alimentos apropiados para regularnos.


¿Qué alimentos potencian una dieta natural y equilibrada?
Los propios de la dieta mediterránea exceptuando los alimentos procesados e industrializados. Se enfatiza el uso de alimentos frescos e integrales, se dan a conocer las proteínas vegetales y condimentos beneficiosos para la salud que sirven para cocinar y también como remedios caseros en caso de pequeños desajustes del organismo.

Todos los cursos son de 10h a 17h. Incluyen la comida del medio-día y el material necesario para cocinar.



MATERIAL QUE HAN DE TRAER LOS Y LAS ALUMNOS/AS : Ropa cómoda y zapatillas de estar por casa. – Libreta y boli.

+INFO: 638 893 371 / agnesmacrobiotica@gmail.com

martes, 6 de junio de 2017

BRUNCH, PIC-NIC, TENTEMPIÉS Y COCINA MACROBIÓTICA RÁPIDA DE VERANO


BRUNCH, PIC-NIC, TENTEMPIÉS Y COCINA MACROBIÓTICA RÁPIDA DE VERANO

Nutrición equilibrada y deliciosa sin complicaciones
en Ca l’AgnèsLlíber , domingo 2 de julio de 10h a 17h

Aprende a preparar desayunos  nutritivos, almuerzos completos y ligeros ,  tuppers saludables y bocadillos equilibrados para llevar al trabajo, a la playa o de pic-nic.

Además, elaboraremos sustitutos del pan, salsas-aliños y repostería refrescante.

Todos los platos  con ingredientes vegetales y ecológicos.

Inversión: 65 euros (comida  y material incluidos).

+Info o inscripción: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371



jueves, 25 de mayo de 2017

CHARLA MACROBIÓTICA EN LA 30ª FIRA ALTERNATIVA DE VALÈNCIA

Feliz de anunciar mi participación en la 30ª Fira Alternativa de Valencia, el sábado 10 de junio a las 12h
con la charla " Macrobiòtica amb productes locals o com alimentar-nos tenint en compte la nostra constitució física i característiques mentals" (carpa 1). 

Comparto el programa que acaban de difundir para que veáis todas las actividades.


miércoles, 24 de mayo de 2017

ROY LITTLESUN EN CA L'AGNÈS - LLÍBER (Alicante)




Entender y Practicar la Macrobiótica de acuerdo al Plan Divino con Roy Littlesun, educador y consejero macrobiótico.
En  Ca l’AgnèsLlíber el 8 y 9 de Julio (sábado por la tarde y domingo todo el día) 


DURANTE EL FIN DE SEMANA, EN SUS CHARLAS ROY NOS ENSEÑARÁ:

*El Origen de las dos leyes básicas, que están integradas en nosotros/as y que necesitamos conocer para controlarlas desde nuestro interior.
*Existe una ley del Yin – Yang y ambos están contenidos en un Círculo.
*Los Nueve niveles de la Alimentación en correlación con los Nueve niveles de Consciencia.
*Por qué la Esencia de los Alimentos contiene memorias?
*Por qué podemos decir que somos Creación en Forma Humana?
*Cómo podemos alcanzar la Salud Total para Sincronizar la Creación externa e interna?
*Por qué la diabetes (en alguna de sus manifestaciones) precede el cáncer.
*Por qué las Enseñanzas Macrobióticas se originaros en Japón (Oriente) y se trasladaron a Occidente después de 1945? (existe una concordancia con la Profecía Hopi)
* Cuál es la relación entre la infame inquisición y la Macrobiótica?
*Por qué es tan esencial la Macrobiótica  en la Realización del Plan Divino?
Inversión: 120 euros.
Tentempiés y comida del domingo incluidos.
Reserva de plaza:   638 893 371 / agnesmacrobiotica@gmail.com

Si lo necesitas, te puedo facilitar un listado de alojamientos cercanos. Teniendo en cuenta que es verano, si te interesa asistir, no te demores en reservar tu plaza.


Video-entrevista a Roy.
Disponibles subtítulos en español. Solo tenéis que activarlos en la parte inferior derecha del reproductor de video.




lunes, 15 de mayo de 2017

Macrobiótica para la mujer en las diferentes etapas de su vida


Sábado 17 de JUNIO de 10h a 16h
en Ca l’AgnèsCubelles
Curso teórico-práctico



Una buena salud física y mental ayuda a crear la vida que queremos, por tanto, cuidar de nuestra alimentación y cocinar para una misma y para las personas que estimamos es un acto que nos otorga poder personal. El bienestar femenino a través de la nutrición incluye tanto los alimentos adecuados para vivir ciclos saludables y sin molestias (reglas, menopausia), como ser conscientes de la influencia de los propios pensamientos y creencias ya que la manera en que comemos, pensamos y actuamos durante todo el mes influye directamente en cómo son nuestras menstruaciones y nuestra salud integral.

En este taller veremos cómo adaptar la alimentación a nuestras necesidades y cómo tratar los problemas femeninos más comunes a través de la alimentación.

- Alimentación para la mujer
- Regular problemas menstruales y de la menopausia a través de la alimentación y de remedios caseros sencillos
- Cómo mantener sano el aparato reproductor.
- Cómo influye la alimentación en la vitalidad sexual
- Cocina específica para la mujer diferentes casos prácticos:
a. Para revitalizar y  dar fuerza a la mujer(cansancio, desgana, baja energía, anemia),
b. Para nutrir y relajar a la mujer (ganar peso, reconfortar emocionalmente, aportar calor interior)
c. Para limpiar y depurar a la mujer (perder peso, eliminar quistes o miomas, exceso de tensión)
d. Para centrar a la mujer (eliminar dispersión, ayudar a llevar a cabo proyectos personales)
- Remedios naturales caseros muy sencillos para la mujer a base de hierbas y alimentos.


+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com

 Tlf: 638 893 371


Si quieres leer artículos míos sobre la mujer, pincha aquí y aquí.

viernes, 12 de mayo de 2017

CONFERENCIA-DEGUSTACIÓN POR CA L'AGNÈS MACROBIÓTICA EN EL CENTRO SOCIAL DE XALÓ (ALICANTE)


Xerrada - Degustació
NUTRICIÓ EQUILIBRADA
AMB ALIMENTS DE PROXIMITAT
Divendres  2 de juny a les 20h00 al Centre Social  de Xaló
per Ca l’Agnès Macrobiòtica - Llíber



Propostes relacionades amb la nutrició conscient i sostenible:
-Tria i selecció d’aliments nutritius.
- Els menús del dia a dia amb productes locals (terra i mar).
- Principis de l’alimentació energètica.
-Com elaborar un menú equilibrat?: Dietes individuals i familiars.
- Degustació d’aliments ecològics

Entrada lliure. No cal reserva prèvia.



CHARLA-DEGUSTACIÓN POR CA L'AGNÈS MACROBIÓTICA EN EL MERCAT DEL RIURAU DE JESÚS POBRE (ALICANTE)


martes, 9 de mayo de 2017

COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO.


COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO.

En este curso veremos toda la teoría macrobiótica basada en la medicina oriental sobre el elemento fuego: características, órganos, emociones en desajuste y equilibrio, diferentes dolencias y cómo tratarlas a través de la macrobiótica.
Las recetas que cocinaremos son platos medicinales elaborados con ingredientes propios del elemento fuego y del verano, enfocados a reequilibrar estos órganos y a nutrirnos en la estación más calurosa del año.
La enseñanza es en grupo reducido y las plazas son limitadas.


PROGRAMA

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento fuego.
2. Órganos y desajustes más comunes (corazón, intestino delgado, maestro corazón y triple calentador).
3. ¿Qué desequilibra el elemento fuego?
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento fuego con estilo de vida y remedios medicinales caseros.
Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales (10-12 en total) para reequilibrar los órganos del elemento fuego, adaptados al verano. También habrán dos postres.
2. El efecto de los alimentos según nuestra constitución y condición y en nuestro estado de ánimo: Qué comer o evitar comer cuando sientes: tensión, ansiedad, dispersión o falta de concentración, frio/calor, falta de vitalidad.

El curso incluye todo el material para cocinar, los apuntes y la comida de medio día.

Si deseas apuntarte, o tienes cualquier otra pregunta, me puedes llamar por teléfono o escribir a mi e-mail. Te atenderé personalmente.

Inversión: 65 euros (comida del medio día, dosier con apuntes y todo el material para cocinar incluidos)

Info o inscripciones: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371

jueves, 4 de mayo de 2017

CURSOS MACROBIÓTICA JUNIO 2017 (Alicante y Barcelona)


4 de junio en Llíber: Macrobiótica para tiempo más caluroso. El elemento fuego. Remedios para desajustes digestivos y circulatorios.  Diagnóstico oriental.


17 de junio en Cubelles: Macrobiótica para la salud de la mujer en las diferentes etapas de su vida.

18 de junio en Cubelles:  Macrobiótica para tiempo más caluroso. El elemento fuego. Remedios para desajustes digestivos y circulatorios. Diagnóstico oriental.


Todos los cursos son de 10h a 17h. Incluyen la comida del medio-día y el material necesario para cocinar.

+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371





miércoles, 19 de abril de 2017

MONOGRÁFICO ESPECIAL DESAYUNOS, MERIENDAS, TENTEMPIÉS Y REPOSTERÍA MACROBIÓTICA EN CUBELLES (BARCELONA).


Sábado 20 de Mayo de 10h a 17h.
En Ca l'Agnès (Cubelles).
...
Al inicio daré una charla.Veremos cómo hacer desayunos completos y orientarlos para equilibrar la condición de cada día.

En la parte práctica, haremos una gran variedad de repostería dulce y salada para tus fiestas y celebraciones saludables.
Repostería apta para celiacos, vegana y sin azúcar.

Inversión: 65 euros (comida y apuntes incluidos)

+ info: agnesmacrobiotica@gmail.com